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       海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。虽然虾、..

       “海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000－6000年前的新石器时代，人类已懂得采拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍..

       立夏刚刚过去，我们这边随之而来的就是降雨，大家那里的天气怎么样？夏天来了，一天天的热了起来，好多种时令性的食物都要吃起来了，其中就包括了不少海鲜。        现在有不少海鲜正是最肥美的时候，大家想要了解一下吗？下面就给..

       在我们目前的饮食结构中，单从热能、蛋白质、脂肪的每日人均占有量分析，已接近世界平均水平，但动物性蛋白质所占比重明显低于世界平均水平。在增加动物蛋白质的比重时，        提高水产品在肉类食物中的比重已成为我国饮食结构调..